Chardonnay 2021

Cukernatost moštu 25,0°NM, 24 h naležení na rmutu, kvašení a zrání ve starém dubovém sudu (500 l) a novém barrique sudu 228 l Francois Freres, ležení na hrubých kvasnicích 12 měsíců, poté kupáž v nerezu a dalších 12 měsíců ležení na jemných kalech.

Barva: světlejší až jiskřivě žlutá barva s slámovým odstínem 

Aroma: ve vůni nejprve vládne medový tón, který posléze nahrazuje vjem žlutého ovoce a máslové briošky, samotná vůně směřuje k vyzrálé surovině z níž bylo víno vyrobeno

Chuť: medovost je přítomna i v prvním chuťovém vjemu, nicméně je záhy vystřídána žlutým melounem, dotekem dřeva a krásnou kyselinou, která rafinovaně zastírá vyšší alkohol ve víně obsažený. Celkově je víno opulentnější ale dlouhé, rozhodně patří ke těm meditativnějším a pro jeho úplné vychutnání se doporučuje otevřít jej dlouho před konzumací samotnou.   

Do jedné objednávky je možné vložit minimálně (i různých) 6 lahví, popř. násobek 6 (12,18,24, ...) (velikost přepravního kartónu).

V případě 2 lahví pouze s dopravou Zásilkovna - 2 lahve vína.